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- Rodolfo de BARBON
- Aprende acá
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UN VISTAZO al Camino del Cervecero Barbón
Después de preparar las primeras cervezas con un kit, llega un momento en que aparece una nueva inquietud. Ya no basta solamente con repetir una receta. Comienzas a preguntarte qué ocurre antes de que la cerveza llegue al fermentador. Quieres conocer la malta, controlar la maceración y entender cómo se construye el mosto desde cero.
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